Herbivore je opravdu pro býložravce: tato prodejna a bistro nabízí vegeteriánské, bio, veganské, bezlepkové a další ekologicky uvědomělé produkty. Kromě velkého výběru balených veganských čerstvých a chlazených potravin tu také prodávají čerstvé ovoce a zeleninu, kávu (doubleshot), čerstvě upečený chléb, zelené smoothies, oříšky a bio vína z bio dynamické vinice v Kutné Hoře. A jako by toho nebylo málo, je tu i denní bufet s výborným jídlem vyrobeným pouze z čistého ovoce, zeleniny a bylinek.
„K tomu, aby jídlo chutnalo dobře nepotřebujete živočišné produkty… začít jíst jinak je dobrý způsob jak změnit vaši životní zkušenost.“ Čížkovi, majitelé